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【大阪校】5月スタート コンサルタント講座 エコロクッキングスクール
“毎日の食事で健康管理”
大切な人の健康、笑顔、未来を「食」でサポート
「食べる力」=「生きる力」私たちは食べることで、心を育み、カラダを作っています。
大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ、
エコロクッキングスクールで一緒に学びませんか。
健康自然食コンサルタントでは、全8回の授業を通して、
穀物菜食の基礎、だしの取り方、食材や調味料の選び方、
野菜の扱い方などを学びます。
価格:46,000円(税込)
(入学金含む)
【 早割3月末まで】入学金通常12,000円のところ6,000円で のご案内
※入会金は入学時のみ
定員:各16名
会場:エコロクッキングスクール大阪校
大阪市中央区南久宝寺町3丁目6-9心斎橋メッセージビル4F
【お問い合わせ エコロクッキングスクール大阪校】
TEL:06-6258-2345
商品コード : 2000000100001 |
価格 : 46,000円(税込) |
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- 『エコロクッキングスクールの特徴』
特徴1 キレイ 美味しい 穀物菜食メニュー
- 料理は玄米・分搗き米の主食を中心に、たっぷりの野菜や海藻、大豆製品を使っています。定番のおかずから、おもてなし料理も学びます。
「自然食は薄味で美味しくない」「見た目が地味」そんな思い込みを払拭します。
- 特徴2 有機や国産を中心とした食材と調味料
- 実習で使う食材はできるだけ安心・安全なものを用意しています。調味料も昔ながらの製造法で作られたものを使用しています。
- 特徴3 食の専門家を中心とした講師陣
- 講師は、国家資格である管理栄養士、栄養士などの有資格者が中心。
最新の栄養学、予防医学に基づく エビデンスのあるカリキュラムをベースにしつつ、東洋医学・薬膳・食養生などの日本の伝統的な健康法も学ぶことができます。
- 特徴4 8回の講座受講で資格を取得
- 8回の講座受講で資格取得ができます。
特徴5 調理実習に加え、幅広い食と健康の知識を学ぶ
健康的な食品・食材の選び方、健康予防に役立つ最新栄養医学、東洋医学、薬膳、食養生、玄米自然食、発酵食、植物性食品を主とした食事法、家庭でできる手当て法など、幅広い知識を学ぶことができる好評のカリキュラムを用意しています。
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カリキュラム【全8回】
1.穀物菜食の基礎
2.良い組合わせのメニュー
3.玄米ご飯のバリエーション
4.ヘルシーな中華風料理
5.ヘルシーな洋風料理・食物繊維の効能
6.食養手当法
7.酵素について
8.菜食でもてなす和風料理