やくぜんだしの素は、麹菌で小麦を発酵させたものに、しいたけやこんぶなど植物の良さを組み合わせ、古くから大切に食べられてきた高麗人参、甘草、桂皮、やまいもなどを加え、素材の良さを引き出し、おいしいだしの素に仕上げ、深いコクと香りすっきりとした味わいが特徴です。 かつおやいりこなど動物性の食品や遺伝子組換えの食品は使用していません。
【原材料】食塩(国内製造)、発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、オリゴ糖、しいたけ、こんぶ、やまいも、高麗人 参、桂皮/甘味料(甘草)※原材料の一部に小麦・やまいもを含む
【内容量】195g(6.5g×30袋)
【賞味期限】製造日より1年
【販売元】有限会社やくぜん