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アンドロメダエチオピア野生の珈琲Cセット(カフェラテベース1パックと水出し珈琲1パック)
アフリカ産のコーヒー豆は、一般的に、香りのコーヒーとも呼ばれます。その中でもエチオピア産の豆は、芳醇な香りとフルーティーな酸味を持ち、まるで果実を思わせるような華やかな風味が特徴です。※カフェオレベース(アガベとデーツシロップの入ったカフェオレの素。ミルクと割るだけで簡単!植物の自然の甘さで身体にも優しいカフェオレをおうちでお楽しみ下さい。※水出し珈琲(水出しパックを容器に水を入れて一晩冷蔵庫で寝かせておくと、爽やかで薫り高いアイスコーヒーが出来上がります)
アンドロメダエチオピアコーヒーが育つのは農園ではなく、エチオピア政府が保有する国有林。人の手によって切り開かれた農地ではなく、まるでジャングルのような森の中です。高い樹々が太陽を遮り、湿度を含んだ空気と動植物の気配漂う森には、原種のコーヒーの木が静かに息づいています。
そこに人が足を踏み入れるのは、収穫のとき。現地の人々が一粒ずつ、ていねいに手で摘んでいきます。まさに、栽培ではなく、共に生きるという姿勢そのもの。自然を管理するのではなく、そっと寄り添い、その恵みをいただく。そんな関係性の中で、このコーヒーは育まれています。