調味料,全ての調味料 | エコロ元氣倶楽部オンラインショップ

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商品名
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角谷文治郎商店　有機三州味醂　（500ml）

1,265円（税込）
- （株）角谷文治郎商店
- 愛知県
- 4938209700093
自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、200有余年本場三河の伝統的な醸造法により育まれた有機本格みりんは、お米の自然な甘さ・旨みを添えて、料理の照り・ツヤよく、おいしさを引き立てます。品　目：本みりん（有機米加工酒類）原材料：有機も...
オーサワごま油

1,112円（税込）
- 4932828016955
玉締め圧搾法一番搾り香り高くまろやかな風味 ■和紙漉し法 ■中炒り ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに【原材料】白胡麻(ナイジェリア・パラグアイ産) 【内容量】330g 【賞味期限】常温で2年【販売元】オーサワジャパン
純米料理酒　

626円（税込）
- 4973044094693
国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。【原材料】米（国内産）、米麹（国内製造）、食塩、水【内容量】500ml 【賞味期限】1年半
オーサワの有機メープルシロップ　アンバー（リッチテイスト）

1,512円（税込）
- 4932828090306
薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップやわらかな甘みと豊かな香り ■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料 ■グレード：Canada GradeA アンバー(リッチテイスト) ■料理や菓子づくりなどに ■便利なワンタッチキャップ(プラボトルのみ）【原材料】有機か...

元氣C　

1,620円（税込）
- 4909388777336
レモンの50倍のビタミンCを含むといわれるアセロラ果実と、玄米醸造酢、紀州梅酢、梅エキス、黒糖等を加え、独自の醸成による天然ビタミンC強化の健康酢です。【原材料】玄米醸造酢、アセロラ醸造酢抽出液、梅酢、梅エキス、黒糖、サンゴカルシウム【内容量】300m...

在庫あり
だし亭や・いりこだし〈袋入〉

508円（税込）
- 4978609102813
商品名：だし亭や・いりこだし〈袋入〉容量： 8g×8 税込価格：508円原材料：麦芽糖（国内製造）、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末賞味期限：開封前：1年開封後：湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。商品詳細いわし...
富士酢

864円（税込）
- 49204513
まろやかな旨みとコクの純米酢京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢。自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。米づくりからはじめ...
だし亭や・かつおだし〈箱入〉

1,706円（税込）
- 4978609102806
枕崎産かつお節と北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。３０袋入りのお徳用です。【原材料】食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖、かつお節粉末、酵母エキス粉末、こんぶ粉末【内容量】8ｇ×30 【賞味期限】開封前：1年。開封後：湿気を避け...

富士玄米黒酢500ml

2,052円（税込）
- 4963186012037
☆餃子などの中華料理、酢大豆、梅酢、らっきょうの酢漬け等にもご利用いただけます。 ※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。食べ方・使用方法　☆水や炭酸水で８倍以上に薄めて毎日お飲み...
黒ゴマ塩

291円（税込）
- 4932828006703
有機黒ごま、伝統海塩「海の精」使用黒すりごまの豊かな風味と程よい塩味 ■塩分9％(重量比)■ごはんや和え物などに【原材料】有機黒胡麻（ボリビア産）、食塩（海の精）【内容量】40g 【賞味期間】常温で6ヶ月【販売元】オーサワジャパン株式会社
だし醤油（1000ml）

1,680円（税込）
- 4571369250079
厳選した鰹と昆布の旨さを利かせ、木桶仕込み・国産丸大豆を100％使った醤油とブレンドした、上品でふくよかな味と香りの本格だし醤油です。化学調味料、たんぱく加水分解物不使用。【原材料】しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、食塩、酵母エキス、こんぶエ...
旨味本来・生おろししょうがチューブ

378円（税込）
- 4978609107344
国産しょうが使用。保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたしょうが本来の風味です。【原材料】しょうが（国産）、水あめ、りんご酢、食塩、でん粉、植物繊維（遺伝子組換えでない）【内容量】40g 【賞味期限】開封前8ｶ月。開封後チューブの空気を...

やくぜんだしの素

1,620円（税込）
- 4939855123410
やくぜんだしの素は、麹菌で小麦を発酵させたものに、しいたけやこんぶなど植物の良さを組み合わせ、古くから大切に食べられてきた高麗人参、甘草、桂皮、やまいもなどを加え、素材の良さを引き出し、おいしいだしの素に仕上げ、深いコクと香りすっきりとした味わい...
北海道こめ油

1,036円（税込）
- 4976766090202
北海道産米ぬか100％使用さらっとしてクセがなく使いやすい・栄養機能食品(ビタミンE) ・ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。・ビタミンE含有量：5.4㎎/大さじ1杯(14g) ・炒め物や揚げ物、ドレッシング...
有機純正醤油・紙パック（こいくち）

743円（税込）
- 4978326016752
マルシマ有機純正醤油こいくちは、有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油。芳香、色合い、コクに優れています。お召し上がり方：あらゆる料理にお使いいただけます。【原材料】有機大豆、有機小麦、食塩【内容量】550ml 【賞味期限】...
甘強酒造　有機みりん風

1,188円（税込）
- 4972443805206
国内産有機農産物の米から作られた米焼酎、有機米麹と有機もち米で仕込んだ本みりんを熟成させた後、加塩してあります。米焼酎由来の芳わしさと甘さを感じさせる重厚な香りを持ち、糖分40％以上のしっかりした甘味とまろやかな塩味を特徴としています。あらゆる和風...

北海道産菜種油

999円（税込）
- 北海道
- 4573506460280
北海道産菜種油内容容量： 600g ◆常温で1 年 ◆販売価格999円 ❖原材料は、道内 8 つの生産者らが生産する厳選された北海道産の種子のみを使用しています。 ❖低温圧搾製法にて搾油しており、溶剤抽出はしていません。 ❖無添加・化学溶...
オーサワの鉄火みそ(豆みそ)

907円（税込）
- 4932828093161
■豆みそのコクと旨み ■食べ方：細かく刻んだ根菜に豆みそを合わせて、鉄釜で長時間炒り上げた ■玄米ごはんにふりかけてふりかけ、食箋料理に。【賞味期限】常温で1年【原材料】有機豆みそ（海の精国産有機豆味噌）､特別栽培ごぼう（鹿児島・熊本・北海道産）、特...
粉末寒天

345円（税込）
- 4971889100517
水戻し・裏ごし不要食物繊維豊富 ■粉末寒天4gで棒寒天約1本分に相当 ■食物繊維含有量：3.2ｇ/4ｇ ■料理や菓子づくりなどに【原材料】海藻［オゴ草（チリ産）､天草（モロッコ産）］【内容量】20g(4g×5袋) 【賞味期限】常温で2年【販売元】北原産業株式会社
ムソー有機アップルビネガー 360ml

594円（税込）
- 4978609101076
有機ＪＡＳ認定商品（有機農業認定協会）。有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った有機純りんご酢で、昔ながらの静置発酵法で長い期間かけて作った、まろやかな醸造酢です。酸度：４．５％ドレッシング...

天塩こしょう

443円（税込）
- 49563290
独自の技術でお塩のまわりに胡椒をコーティング。ひとつの粒に「することで、ムラのない味わいを叶えました。にんにくとしょうがで味を調えた、風味豊かな塩胡椒です。うまみ調味料を使用しないため、素材の味を引き立てる調味料としてお料理に重宝します。炒め物、...
沖縄の恵み（スタンドパック詰め替え用）

1,242円（税込）
- 4571369250055
原材料となる海水を取水する宮城島は、沖縄本島と海中道路で結ばれ、タカハナリ（高離）とも呼ばれる標高100m前後の高台の島です。沖は流れが速く圧倒的な透明度を誇ります。宮城島の太平洋側の海水のみを原料としており、輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用...
オーサワの有機いりごま白

270円（税込）
- 4932828002958
有機白ごま100％ ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた【原材料】有機白胡麻（パラグアイ・ボリビア・メキシコ産）【内容量】80g 【賞味期限】常温で1年【販売元】オーサワジャパン
平飼い鶏の有精卵マヨネーズ

670円（税込）
- 4978609108945
”旬菜健美”卵は平飼い鶏の有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。【原材料】なたね油（国内製造）、卵、りんご酢、果実酢、砂糖、食塩、香辛料【内容量】290g 【賞味期限】開封前：6ｶ月。開封後冷蔵庫（5～１０℃）...

ｵｰｻﾜ国産本葛粉

1,188円（税込）
- 4932828003481
国産本葛粉100％伝統的な寒晒し製法　ブロックタイプ ■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り　■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに【原材料】本葛粉（近畿･九州産）【内容量】150g 【賞味期限】常温で2年【販売元】オーサワジャパン
海の精国産特栽玄米味噌

1,674円（税込）
- 4931915000051
国産特別栽培大豆・玄米使用風味よく甘みがある ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％【原材料】特別栽培大豆(国産)、特別栽培玄米(国産)、食塩(海の精) 【内容量】1㎏【賞味期間】...
七味

616円（税込）
- 4975812400156
七種の和風香辛料を独自に配合。唐辛子の辛みと山椒の清涼感のある味を効かせた独特な風味が特徴です。【原材料】唐辛子、金胡麻、山椒、すじ青のり、チンピ、おの実、けしの実【内容量】15g 【賞味期限】開封前：1年
オーサワの中華だし

518円（税込）
- 4932828033792
植物性素材でつくった中華だしの素。生姜と香辛料が程よくきいた奥深い味わい。 ■国産野菜を使用 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■中華スープ、野菜炒め、チャーハンなどさまざまな料理に ■1包で2～3人分【原材料】食塩（天塩）､甘藷でん...

オーサワの木桶造りしょうゆ　（1リットル）

1,317円（税込）
- 4932828091822
オーサワの木桶造りしょうゆ 1L 定価:1,317円（税込）国産特別栽培大豆・小麦使用コクと甘みがある ■天然醸造法 ■秩父山系の湧水「神泉の名水」使用 ■木桶で1年以上長期熟成 ■酒精不使用 ■塩分約15%
オーサワの有機いりごま黒

270円（税込）
- 4932828002965
有機黒ごま100％ ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた【原材料】有機黒胡麻（パラグアイ・ボリビア産）【内容量】80g 【賞味期限】常温で1年【販売元】オーサワジャパン
有機トマトケチャップ

421円（税込）
- 4952399410143
有機トマトが持つ自然の甘みを生かして甘口に仕上げた有機JAS認証のトマトケチャップです。有機トマトが持つ自然の甘みを生かして甘口に仕上げた有機JAS認証のトマトケチャップです。 ●真っ赤に完熟した海外産有機トマトと国産有機トマトを使用しています。 ●たまね...
ヒカリ有機ウスターソース

454円（税込）
- 4952399110142
有機野菜・果実を原材料の約半分を占めるほど贅沢に使用した有機JAS認証のウスターソースです。保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。【原材料】有機野菜・果実（有機りんご、有機たまねぎ、有機にんにく、有機レモン、有機トマト、...

ヒカリ有機中濃ソース

454円（税込）
- 4952399210071
有機野菜・果実を原材料の約1/3を占めるほど贅沢に使用し、香辛料をきかせた少し辛口の有機JAS認証の中濃ソースです。保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。【原材料】有機野菜・果実（有機にんじん、有機トマト、有機たまねぎ、その...
有機ウスターソース　250ミリリットル

454円（税込）
- 4952399110142
有機ウスターソース　250ｍｌ販売価格：409円（税込み）賞味期限：開封前：２年　開封後：なるべく早くお召し上がりください。原材料：有機野菜・果実（有機りんご、有機たまねぎ、有機にんにく、有機レモン、有機トマト、有機みかん）、有機醸造酢（有機米酢、...
有機トマトケチャップ・チューブ 300グラム

421円（税込）
- 4952399410143
有機トマトケチャップ・チューブ　300g 販売価格：421円海外産と国内産の有機トマトを使用し、自然の甘みを生かした有機ケチャップです。保存料、着色料、化学調味料は不使用。原材料：有機トマト、糖類（有機砂糖、麦芽水飴）、有機醸造酢（有機米酢、有機りん...
国産立科あわせみそ

928円（税込）
- 4932828060583
国産米・麦・大豆使用。米味噌と麦味噌をブレンド。甘みがあり味わい深い ■天然醸造法■酒精不使用■本場信州産■米味噌5：麦味噌5■1年以上長期熟成■生味噌（非加熱）■淡赤茶色■塩分約11% 【原材料】麦みそ［大麦・大豆（国産）､食塩（オーストラリア産）］､米みそ［米...

野菜のおかげ〈国内産野菜使用〉徳用

1,350円（税込）
- 4978609107627
動物性素材を使わず、野菜が持っているコクと旨みを引き出した洋風だしの素です。たん白加水物・化学調味料も使っていません。原料の野菜はすべて国内産原料です。【材料】食塩（国内製造）、でん粉分解物、酵母エキス、玉ねぎ粉末、醤油（小麦・大豆を含む）、香...
オーサワの芽ひじき(伊勢志摩産)

540円（税込）
- 4932828093673
■伊勢志摩産天然ひじき　磯の香り高く、ふっくら柔らか ■天日干し ■切らずに使えて便利　柔らかく食べやすい ■水で戻してから使用してください。煮物や炒め煮などに【原材料】ひじき(伊勢志摩産) 【内容量】30g 【賞味期限】常温で1年【販売元】オーサワジャパ...
有機ぽん酢しょうゆ

464円（税込）
- 4952399610031
有機本醸造醤油に国産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を贅沢に使った芳醇な味と香りが楽しめる有機JAS認証のぽん酢しょうゆです。【原材料】有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有...
北海道産はちみつ（アカシア）

2,138円（税込）
- 4560336115213
北海道産アカシアはちみつ100％やさしい香りと上品な甘みでクセがない ■抗生物質不使用■40℃以下で製造■そのまま食べるほか、トーストやホットケーキなどに【原材料】はちみつ（北海道産）【内容量】160g 【賞味期間】常温で2年

ゆず醤油かけぽん

508円（税込）
- 4974507400099
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。塩分１０％【原材料】しょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆ...
プレミアムドレッシング　九州産野菜

518円（税込）
- 4974507559230
九州産のたまねぎ、にんじん、かぼちゃを使用。野菜の美味しさをぎゅっと詰め込んだ野菜ドレッシングです。子供から大人まで野菜の苦手な人でも食べやすくマイルドに仕上げました。化学調味料は一切使用していません。【原材料】なたね油（国内製造）、しょうゆ...
ミエリツィア　オレンジの有機ハチミツ

1,532円（税込）
- 8012527000526
EUオーガニック規定認証品 100％純粋はちみつオレンジの香り漂う柑橘系 ■イタリア南部で採蜜されたオレンジはちみつ ■抗生物質不使用 ■40℃前後で製造【原材料】有機はちみつ（イタリア産）【内容量】250g 【賞味期間】常温で2年6ヶ月
沖縄の恵み　クッキングボトル

1,080円（税込）
- 4571369250062
原材料となる海水を取水する宮城島は、沖縄本島と海中道路で結ばれ、タカハナリ（高離）とも呼ばれる標高100m前後の高台の島です。沖は流れが速く圧倒的な透明度を誇ります。宮城島の太平洋側の海水のみを原料としており、輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用...

白コショー

345円（税込）
- 4975812400354
完熟した粒よりのコショーの皮を取り除き粉末にしたもので、刺激が少なく、香味や風味は最高です。大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手づくりし、作りたての味と香りをそのままパックしてあります。合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていま...
黒コショー荒挽

367円（税込）
- 4975812400408
完熟した粒よりの黒コショーを独自の技術で精選あらびき。大量生産せず少量ずつ細心の注意をはらって手づくりし、作りたての味と香りをそのままパックしてあります合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。【原材料】黒コショー【内容量】2...
ヒカリオイスターソース

486円（税込）
- 4952399110081
☆野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。 ☆和食・洋食その他の料理にもお使いください。【原材料】カキエキス（カキ（広島県）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、みりん、でん粉、魚醤（いかを含む...
旨味本来・生おろしわさびチューブ

378円（税込）
- 4978609107320
国産わさび使用。着色料、保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。【原材料】水あめ（国内製造）、西洋わさび（国産）、本わさび（国産）、食塩、なたね油（遺伝子組換えでない）、植物繊維（じゃがいも：遺伝子組換えでない...

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